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Mozzarella e Basílico

Cocina italiana y pizzería en El Puerto de Santa María

DETALLES


Dirección

Avenida del Cisne El Puerto de Santa María

GPS

36.597785770608, -6.2458884716034

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En El Puerto de Santa María, Mozzarella e Basílico lleva más de dos décadas llevando a la mesa una cocina italiana genuina. Al frente de los fogones está Antonella Verdechi, nacida en Cerdeña, que aplica las recetas y el rigor de su tierra natal —desde la fermentación de 48 horas de la masa hasta la selección de ingredientes— combinándolos con producto fresco andaluz. El resultado es una pizzería que la prensa local ha destacado por su autenticidad y por más de veinte años de vínculo con la gastronomía italiana en la bahía de Cádiz.

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