Dirección
Plaza de San Justo, 3, 37001 Salamanca
GPS
40.96357, -5.66218
Teléfono
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San Giusto abrió sus puertas en Salamanca a comienzos de 2024 de la mano del chef siciliano Alfredo Pinzone, que lleva ya varios años afincado en la ciudad. En su cocina elabora a diario pasta fresca, masa de pizza y postres siguiendo recetas y técnicas tradicionales italianas, con ingredientes traídos directamente de Italia.
El propio Pinzone ha explicado en prensa local su cariño por Salamanca y su intención de seguir muchos años más en la ciudad, consolidando San Giusto como una de las referencias de cocina italiana auténtica de la capital charra.